STUDY OF METHODS TO ENUMERATE MICROBIAL FLORA OF AVIAN EGG-SHELL

被引:2
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作者
GUNARATNE, KW [1 ]
SPENCER, JV [1 ]
机构
[1] WASHINGTON STATE UNIV, DEPT ANIM SCI, PULLMAN, WA 99163 USA
来源
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1973年 / 36卷 / 02期
关键词
D O I
10.4315/0022-2747-36.2.101
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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