QUALITY OF CANNED GARBANZO BEANS .2. ESTABLISHING OBJECTIVE LIMITS FOR QUALITY PARAMETERS

被引：0
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作者：
DURAN, L
CALVO, C
机构：
来源：
REVISTA DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | 1986年 / 26卷 / 03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S3 [农学（农艺学）];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
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页码：381 / 386
页数：6
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