EXCHANGERS - PRINCIPLES OF THE HEAT-EXCHANGE IN THE FOOD-INDUSTRY

被引:0
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作者
ANDREINI, P
ELIAS, G
机构
来源
INDUSTRIE ALIMENTARI | 1985年 / 24卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:376 / 387
页数:12
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