RAPID VITAMIN-E METHOD FOR DETECTING ADULTERATION OF DAIRY PRODUCTS WITH NON-COCONUT VEGETABLE OILS

被引：12
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作者：
KEENEY, M
BACHMAN, KC
TIKRITI, HH
KING, RL
机构：
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1971年 / 54卷 / 11期
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(71)86092-7
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
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页码：1702 / &
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