KINETICS OF CITRIC-ACID FERMENTATION BY ASPERGILLUS-NIGER

被引:0
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作者
KHAN, AH [1 ]
GHOSE, TK [1 ]
机构
[1] INDIAN INST TECHNOL,DEPT CHEM ENGN,DELHI HAUZ KHAS,NEW DELHI 110029,INDIA
来源
JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1973年 / 51卷 / 10期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页码:734 / 741
页数:8
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