DETERMINATION OF ERYTHRITOL IN FERMENTED FOODS BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY

被引:0
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作者
SHINDOU, T
SASAKI, Y
MIKI, H
EGUCHI, T
HAGIWARA, K
ICHIKAWA, T
机构
来源
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
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页数:4
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