机构:
Poznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, PolandPoznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, Poland
Wieczorek, Martyna N.
Majcher, Malgorzata A.
论文数: 0引用数: 0
h-index: 0
机构:
Poznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, PolandPoznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, Poland
Majcher, Malgorzata A.
Jelen, Henryk H.
论文数: 0引用数: 0
h-index: 0
机构:
Poznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, PolandPoznan Univ Life Sci, Fac Food Sci & Nutr, Wojska Polskiego 31, PL-60624 Poznan, Poland
机构:
Hacettepe Univ, Food Res Ctr, TR-06800 Ankara, TurkeyHacettepe Univ, Food Res Ctr, TR-06800 Ankara, Turkey
Serpen, Arda
Gokmen, Vural
论文数: 0引用数: 0
h-index: 0
机构:
Hacettepe Univ, Food Res Ctr, TR-06800 Ankara, Turkey
Hacettepe Univ, Dept Food Engn, TR-06800 Ankara, TurkeyHacettepe Univ, Food Res Ctr, TR-06800 Ankara, Turkey
Gokmen, Vural
Fogliano, Vincenzo
论文数: 0引用数: 0
h-index: 0
机构:
Univ Naples Federico II, Dept Food Sci, I-80055 Naples, ItalyHacettepe Univ, Food Res Ctr, TR-06800 Ankara, Turkey