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DEVELOPMENTS IN FROZEN FOODS
被引:0
|
作者
:
GAYFER, A
论文数:
0
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0
h-index:
0
GAYFER, A
机构
:
来源
:
FOOD MANUFACTURE
|
1983年
/ 58卷
/ 09期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS2 [食品工业];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
引用
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页码:73 / &
相关论文
共 50 条
[21]
FROZEN PRECOOKED FOODS
PROCTOR, BE
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PROCTOR, BE
PHILLIPS, AW
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PHILLIPS, AW
AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH,
1948,
38
(01)
: 44
-
49
[22]
STANDARDS FOR FROZEN FOODS
不详
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不详
AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH,
1947,
37
(03)
: 312
-
312
[23]
BACTERIOLOGY OF FROZEN FOODS
BERRY, JA
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BERRY, JA
JOURNAL OF BACTERIOLOGY,
1946,
51
(05)
: 78
-
78
[24]
FROZEN FOODS EXPLOSION
MEADOWS, VS
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MEADOWS, VS
FOOD MANUFACTURE,
1969,
44
(08):
: 33
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&
[25]
MEANING OF FABRICATED FOODS IN FROZEN FOODS INDUSTRY
BIRD, K
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机构:
USDA,SERV FOOD & NUTR,WASHINGTON,DC 20250
USDA,SERV FOOD & NUTR,WASHINGTON,DC 20250
BIRD, K
QUICK FROZEN FOODS,
1977,
40
(02):
: 22
-
&
[26]
A DEFROSTING INDICATOR FOR FROZEN FOODS
ANDERSEN, AA
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ANDERSEN, AA
FOOD TECHNOLOGY,
1949,
3
(11)
: 357
-
358
[27]
DEEP-FROZEN FOODS
LEVETZOW, R
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LEVETZOW, R
KOLB, H
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KOLB, H
FLEISCHWIRTSCHAFT,
1994,
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(05):
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&
[28]
Frozen Foods Stage a Comeback
Buss, Dale
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机构:
Rochester Hills,MI, United States
Buss, Dale
FOOD TECHNOLOGY,
2019,
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: 46
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[29]
OBSERVATION ON PRECOOKED FROZEN FOODS
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POLICE, P
INDUSTRIE ALIMENTARI,
1978,
17
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: 124
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126
[30]
ETHNIC FROZEN FOODS - THEN AND NOW
MARTIN, S
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MARTIN, S
QUICK FROZEN FOODS,
1980,
42
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