Nanotechnology in food ingredients

被引：0

作者：

Chesser, Dennis

机构：

来源：

FOOD AUSTRALIA | 2007年 / 59卷 / 06期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：235 / 235

页数：1

共 50 条

[21] SULFITES AS FOOD INGREDIENTS
TAYLOR, SL
BUSH, RK
[J]. FOOD TECHNOLOGY, 1986, 40 (06) : 47 - 52
[22] INTERACTIONS OF FOOD INGREDIENTS
Kostyra, Henryk
Kostyra, Elzbieta
[J]. ZYWNOSC-NAUKA TECHNOLOGIA JAKOSC, 2012, 19 (06): : 190 - 192
[23] Cyclodextrins as food ingredients
Szente, L
Szejtli, J
[J]. TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 2004, 15 (3-4) : 137 - 142
[24] FOOD INGREDIENTS EUROPE
不详
[J]. FLEISCHWIRTSCHAFT, 1995, 75 (11): : 1267 - &
[25] Microencapsulation of food ingredients
Augustin, MA
Sanguansri, L
Margetts, C
Young, B
[J]. FOOD AUSTRALIA, 2001, 53 (06): : 220 - 223
[26] Nanotechnology in food and agriculture
[J]. Chem Eng News, 2006, 16 (31):
[27] Functional food ingredients
不详
[J]. AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 2000, 11 (06): : 47 - 47
[28] Food ingredients directory
不详
[J]. AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 1997, 8 (05): : 18 - 29
[29] KRAFT food ingredients
不详
[J]. AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH, 1996, 7 (05): : 51 - 51
[30] MICROENCAPSULATION OF FOOD INGREDIENTS
Pozza Rebello, Flavia De Floriani
[J]. REVISTA AGROGEOAMBIENTAL, 2009, 1 (03) : 134 - 144