协同政府视域下我国奶业食品安全监管体制探析

被引:13
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作者
王洛忠 [1 ]
郝君超 [1 ]
朱美静 [1 ]
机构
[1] 北京师范大学管理学院
关键词
牛奶行业; 食品安全监管; 协同政府; 协同监管;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
我国政府对食品安全采用"分段监管为主、品种监管为辅"的监管模式,其弊端是:在中央层面缺少权威的监管协调机构;执行中监管职能缺位或重叠,监管责任难以落实。本文以我国牛奶行业食品安全监管为例,分析奶业食品产业链的构成环节及监管措施,借鉴西方协同政府理论,提出我国奶业食品安全的协同监管模式。
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