*LINFLUENCE DU PH SUR LA CINETIQUE DE LOXYDATION DE LACIDE L-ASCORBIQUE

被引：0

|

作者：

GERO, E

LEGALLIC, P

机构：

来源：

BULLETIN DE LA SOCIETE DE CHIMIE BIOLOGIQUE | 1952年 / 34卷 / 5-6期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

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页码：557 / 562

页数：6

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