THE BITTER SUBSTANCES AND THE AROMA COMPONENTS OF THE HOPS, GROWN IN TURKEY

被引:0
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作者
KILIC, O
机构
来源
MONATSSCHRIFT FUR BRAUWISSENSCHAFT | 1986年 / 39卷 / 07期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
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页码:259 / 262
页数:4
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