NOVEL AND RAPID METHOD FOR PREPARATION OF METHYL-ESTERS FOR GAS-CHROMATOGRAPHY - APPLICATION TO DETERMINATION OF FATTY-ACIDS OF EDIBLE FATS AND OILS

被引:56
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作者
MCCREARY, DK
KOSSA, WC
RAMACHANDRAN, S
KURTZ, RR
机构
关键词
D O I
10.1093/chromsci/16.8.329
中图分类号
Q5 [生物化学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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