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ICE CREAM TECHNOLOGY .1.
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作者
:
MANN, EJ
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MANN, EJ
机构
:
来源
:
DAIRY INDUSTRIES
|
1971年
/ 36卷
/ 05期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
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页码:294 / &
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共 50 条
[21]
ICE-CREAM .1.
MANN, EJ
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0
机构:
COMM BUR DAIRY SCI & TECHNOL,READING,ENGLAND
COMM BUR DAIRY SCI & TECHNOL,READING,ENGLAND
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PANGBORN, RM
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PANGBORN, RM
SIMONE, M
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SIMONE, M
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BERGER, KG
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BULLIMORE, BK
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CREPAGO INC,CHICAGO,IL 60600
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FINNEGAN, EJ
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FINNEGAN, EJ
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SHEURING, JJ
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