ASSAY OF TANNASE (TANIN ACYLHYDROLASE EC 3.1.1.20) BY GAS-CHROMATOGRAPHY

被引：15

作者：

JEAN, D ^{[1
]}

POURRAT, H ^{[1
]}

POURRAT, A ^{[1
]}

CARNAT, A ^{[1
]}

机构：

[1] UER PHARM,MAT MED & CHIM FERMENTAT LAB,CLERMONT FERRAND,FRANCE

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-2697(81)90205-0

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：369 / 372

页数：4

共 50 条

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