SURVEY OF FOODSERVICE PRODUCTION FORECASTING

被引:0
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作者
REPKO, CJ [1 ]
MILLER, JL [1 ]
机构
[1] OHIO STATE UNIV,DEPT HUMAN NUTR & FOOD MANAGEMENT,COLUMBUS,OH 43210
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页码:1067 / 1071
页数:5
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