FACTORS AFFECTING MILK-COMPOSITION

被引:0
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作者
WALSTRA, P [1 ]
机构
[1] AGR UNIV WAGENINGEN,DEPT FOOD TECHNOL,6700 HB WAGENINGEN,NETHERLANDS
来源
NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL | 1988年 / 42卷 / 03期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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