AQUEOUS PROTEIN AND GOSSYPOL EXTRACTION FROM GLANDED COTTONSEED FLOUR - FACTORS AFFECTING PROTEIN COAGULATION AND GOSSYPOL CONTENT

被引:6
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作者
ELTINAY, AH
NOUR, AM
ABDELKARIM, SH
MAHGOUB, SO
机构
关键词
D O I
10.1016/0308-8146(88)90020-9
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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