INTERESTERIFICATION REACTIONS OF TRIGLYCERIDES

被引:28
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作者
NORRIS, FA
MATTIL, KF
机构
来源
OIL AND SOAP | 1946年 / 23卷 / 09期
关键词
D O I
10.1007/BF02545400
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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页码:289 / 291
页数:3
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