CELL-WALL METABOLISM IN RIPENING FRUIT .4. CHARACTERIZATION OF THE PECTIC POLYSACCHARIDES SOLUBILIZED DURING SOFTENING OF BARTLETT PEAR FRUIT

被引:28
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作者
DICK, AJ [1 ]
LABAVITCH, JM [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF DAVIS,DEPT POMOL,DAVIS,CA 95616
关键词
D O I
10.1104/pp.89.4.1394
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
摘要
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页码:1394 / 1400
页数:7
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