EFFECT OF SOY STEROLS ON INTESTINAL-ABSORPTION AND SECRETION OF CHOLESTEROL AND BILE-ACIDS IN CHICK

被引:25
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作者
SKLAN, D [1 ]
BUDOWSKI, P [1 ]
HURWITZ, S [1 ]
机构
[1] HEBREW UNIV JERUSALEM,FAC AGR,REHOVOTH,ISRAEL
来源
JOURNAL OF NUTRITION | 1974年 / 104卷 / 08期
关键词
D O I
10.1093/jn/104.8.1086
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:1086 / 1090
页数:5
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