SELECTION AND BREAKAGE PROCESSES IN THE COMMINUTION OF FOOD .2. AN EXPERIMENTAL-DETERMINATION

被引:0
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作者
VANDERGLAS, HW
VANDERBILT, A
OLTHOFF, LW
BOSMAN, F
机构
[1] STATE UNIV UTRECHT,DEPT DENT PHYS,3584 CA UTRECHT,NETHERLANDS
[2] STATE UNIV UTRECHT,DEPT GNATHOL,3584 CA UTRECHT,NETHERLANDS
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R78 [口腔科学];
学科分类号
1003 ;
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