THE UTILIZATION OF PROTEIN FROM A LOW-PROTEIN DIET AS DETERMINED BY LIMITING ESSENTIAL AMINO-ACIDS

被引:3
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作者
JABLONSKI, E [1 ]
RAFALSKI, H [1 ]
机构
[1] MED ACAD LODZ,DEPT HUMAN NUTR,PL-90145 LODZ,POLAND
关键词
D O I
10.1079/BJN19840028
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:235 / 243
页数:9
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