DETERMINATION OF RUTIN IN BUCKWHEAT FOODS BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY - (STUDIES ON BUCKWHEAT RUTIN .1.)

被引:0
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作者
OHARA, T
OHINATA, H
MURAMATSU, N
MATSUHASHI, T
机构
来源
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 1989年 / 36卷 / 02期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:114 / 120
页数:7
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