FORMATION AND METABOLISM OF THE PUNGENT PRINCIPLE OF CAPSICUM FRUITS .18. ENHANCEMENT BY CAPSAICIN OF ENERGY-METABOLISM IN RATS THROUGH SECRETION OF CATECHOLAMINE FROM ADRENAL-MEDULLA

被引:50
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作者
WATANABE, T [1 ]
KAWADA, T [1 ]
IWAI, K [1 ]
机构
[1] KYOTO UNIV,FAC AGR,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,NUTR CHEM LAB,SAKYO KU,KYOTO 606,JAPAN
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1987年 / 51卷 / 01期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1987.10867990
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
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页数:5
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