CHANGES IN FATTY-ACID COMPOSITION OF MACKEREL LIPID AND PROBABLY RELATED FACTORS .2. INFLUENCE OF LIPID-CONTENT ON FATTY-ACID COMPOSITIONS

被引:0
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作者
UEDA, T [1 ]
机构
[1] SHIMONOSEKI UNIV FISHERIES,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,SHIMONOSEKI,JAPAN
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S9 [水产、渔业];
学科分类号
0908 ;
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页数:5
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