SELECTIVE PANCREATOTOXICITY IN THE RAT INDUCED BY THE NATURALLY-OCCURRING PLANT NITRILE 1-CYANO-2-HYDROXY-3-BUTENE

被引:37
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作者
WALLIG, MA [1 ]
GOULD, DH [1 ]
FETTMAN, MJ [1 ]
机构
[1] COLORADO STATE UNIV, COLL VET MED & BIOMED SCI, DEPT PATHOL, FT COLLINS, CO 80523 USA
关键词
D O I
10.1016/0278-6915(88)90110-X
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页数:11
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