EFFECT OF COOKING ON INTRAMUSCULAR LIPIDS OF BEEF MUSCLES

被引:0
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作者
BURNSIDE, HH
YANG, SP
SHELTON, K
BABIN, C
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q [生物科学];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
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