SCREENING OF TOMATO (LYCOPERSICON-ESCULENTUM MILL) VARIETIES FOR STORAGE AND BIOCHEMICAL-CHANGES

被引：0
|
作者：
PANT, PC
JOSHI, N
JOSHI, NC
JOSHI, HC
机构：
来源：
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE | 1984年 / 21卷 / 04期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
收藏
页码：246 / 248
页数：3
相关论文
共 50 条
12345