Updates from international meat research

被引：0

作者：

Jira, Wolfgang ^{[1
]}

机构：

[1] Inst Sicherheit & Qualitat Fleisch, MRI, Kulmbach, Germany

来源：

FLEISCHWIRTSCHAFT | 2008年 / 88卷 / 05期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：104 / 107

页数：4

共 50 条

[1] Updates from the international meat research
Nitsch, Bearbeitet von Peter
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2007, 87 (10): : 102 - 105
[2] Updates from the international meat research
von Fleisch, Zartheit
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (01): : 80 - 84
[3] Updates from the international meat research
Hahn, Gisela
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2007, 87 (12): : 92 - 94
[4] Updates from the international meat research
Fischer, Klaus
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (08): : 86 - 90
[5] Updates from the International meat research
Pichner, Rohtraud
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (07): : 90 - 92
[6] Updates from the international meat research
Pichner, Rohtraud
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2007, 87 (11): : 104 - 106
[7] Updates from the international meat research
Moje, Matthias
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (06): : 84 - 87
[8] Updates from the international meat research
Dederer, Irina
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (02): : 86 - 88
[9] Updates from the international meat research
Branscheid, Wolfgang
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2008, 88 (04): : 118 - 121
[10] Meat research and development - Update from the international meat research
Honikel, Karl-Otto
FLEISCHWIRTSCHAFT, 2007, 87 (09): : 96 - 99