Becoming Visible: Recipes in the Making

被引：2
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作者：
Laroche, Rebecca [1 ]
Leong, Elaine [2 ,3 ]
Munroe, Jennifer [4 ]
Nunn, Hillary M. [5 ]
Smith, Lisa [6 ]
Tigner, Amy L. [7 ,8 ]
机构：
[1] Univ Colorado, English, Colorado Springs, CO 80907 USA
[2] Max Planck Inst Hist Sci, Berlin, Germany
[3] EMROC, Chicago, IL USA
[4] Univ N Carolina, English, Charlotte, NC 28223 USA
[5] Univ Akron, English, Renaissance Literary Culture & Cookery Books, Akron, OH 44325 USA
[6] Univ Essex, Digital Hist, Colchester, Essex, England
[7] Univ Texas Arlington, English, Arlington, TX 76019 USA
[8] Early Modern Recipes Online Collect, Arlington, TX USA
来源：
EARLY MODERN WOMEN-AN INTERDISCIPLINARY JOURNAL | 2018年 / 13卷 / 01期
关键词：
D O I：
10.1353/emw.2018.0056
中图分类号：
C [社会科学总论];
学科分类号：
03 ; 0303 ;
摘要：
[No abstract available]
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页码：133 / 143
页数：11
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