Antioxidative activity of an ethanolic extract of evening primrose

被引：0
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作者：
Amarowicz, R
Raab, B
Karamac, M
机构：
[1] Polish Acad Sci, Inst Anim Reprod & Food Res, Div Food Sci, PL-10718 Olsztyn, Poland
[2] German Inst Human Nutr, Bergholz Rehbrucke, Germany
来源：
NAHRUNG-FOOD | 1999年 / 43卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.1002/(SICI)1521-3803(19990601)43:3<216::AID-FOOD216>3.0.CO;2-E
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
[No abstract available]
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页数：2
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