Technological innovation has fueled an evolving landscape in plastic surgery. Recently, artificial intelligence (AI) has demonstrated tremendous potential in enhancing our diagnostic ability, automating data acquisition for research purposes, and supplementing our intraoperative decision-making. Over the last two decades, advancements in AI enhanced pre- and intraoperative management of plastic surgery patients. However, the demand to keep plastic surgery patients out of hospital during the COVID-19 pandemic has recently inspired important AI innovations in postoperative care, such as telemedicine and remote patient monitoring. As we transition into the post-COVID era of medicine, these novel technologies will be critical in enhancing patient safety and satisfaction, while reducing rising healthcare costs. Herein, we review the basic principles of AI in plastic surgery and illustrate its significance in remote postoperative monitoring. L'innovation technologique a nourri un paysage en pleine evolution dans le domaine de la chirurgie plastique. L'intelligence artificielle (IA) a recemment demontre son enorme potentiel pour l'amelioration de nos capacites diagnostiques, en automatisant l'acquisition de donnees aux fins de recherche et en enrichissant notre capacite de prise de decision en peroperatoire. Au cours des deux dernieres decennies, les progres realises dans le domaine de l'IA ont ameliore la gestion pre- et peroperatoire des patients de chirurgie plastique. Toutefois, la demande visant a garder les patients de chirurgie plastique hors de l'hopital au cours de la pandemie de COVID-19 a recemment inspire d'importantes innovations dans l'IA pour les soins postoperatoires, comme la telemedecine et le suivi des patients a distance. Tandis que nous passons a une ere post-COVID de la medecine, ces nouvelles technologies seront essentielles pour ameliorer la securite et la satisfaction des patients, tout en limitant l'augmentation des couts des soins de sante. Dans cet article, nous revoyons les principes de base de l'IA en chirurgie plastique et illustrons ce qu'elle signifie pratiquement pour le suivi postoperatoire a distance.