Editorial 2023

被引：0
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作者：
Hopkins, David [1 ,2 ]
机构：
[1] Shandong Agr Univ, Tai An, Peoples R China
[2] Charles Sturt Univ, Wagga, Australia
来源：
MEAT SCIENCE | 2023年 / 195卷
关键词：
D O I：
10.1016/j.meatsci.2022.108965
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：2
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