INTESTINAL-ABSORPTION OF FREE AND PROTEIN-BOUND DIETARY METHIONINE IN RAT

被引：13
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作者：
CANOLTY, NL
NASSET, ES
机构：
[1] UNIV CALIF, DEPT NUTR SCI, BERKELEY, CA 94720 USA
[2] CHILDRENS HOSP, MED CTR, BRUCE LYON MEM RES LAB, OAKLAND, CA 94609 USA
来源：
JOURNAL OF NUTRITION | 1975年 / 105卷 / 07期
关键词：
D O I：
10.1093/jn/105.7.867
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：867 / 877
页数：11
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