COMBINATION OF SULPHUR DIOXIDE WITH CONCENTRATED ORANGE JUICE .2. THE RATE OF THE REACTION

被引：9
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作者：
INGRAM, M
VAS, K
机构：
来源：
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1950年 / 1卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1002/jsfa.2740010210
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
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页数：4
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