HEAT INACTIVATION OF INVIVO-GROWN AND INVITRO-GROWN MYCOBACTERIA IN MEAT-PRODUCTS

被引：10
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作者：
MERKAL, RS
LYLE, PS
WHIPPLE, DL
机构：
来源：
APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY | 1981年 / 41卷 / 06期
关键词：
D O I：
10.1128/AEM.41.6.1484-1485.1981
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要：
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页码：1484 / 1485
页数：2
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