COMPONENTS OF PEACH PECTIN EXTRACTED FROM CELL-WALLS

被引:0
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作者
HOAGLAND, PD
FISHMAN, ML
LEVAJ, B
COOKE, P
SCORZA, R
机构
[1] USDA ARS, EASTERN REG RES CTR, PHILADELPHIA, PA 19118 USA
[2] UNIV ZAGREB, YU-41001 Zagreb, YUGOSLAVIA
[3] USDA, KEARNEYSVILLE, WV USA
关键词
D O I
暂无
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:189 / AGFD
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