CELLULOSE-HEMICELLULOSE FRACTIONS IN THE ALCOHOL-INSOLUBLE SOLIDS OF VALENCIA ORANGE PEEL

被引:26
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作者
EAKS, IL
SINCLAIR, WB
机构
关键词
D O I
10.1111/j.1365-2621.1980.tb07493.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页数:4
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