ISOLATION AND GENERAL CHARACTERIZATION OF A HEAT-STABLE PROTEINASE FROM PSEUDOMONAS-FLUORESCENS AFT 36

被引:58
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作者
STEPANIAK, L
FOX, PF
DALY, C
机构
[1] NATL UNIV IRELAND UNIV COLL CORK,DEPT FOOD CHEM,CORK,IRELAND
[2] NATL UNIV IRELAND UNIV COLL CORK,DEPT MICROBIOL,CORK,IRELAND
关键词
D O I
10.1016/0304-4165(82)90192-1
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:376 / 383
页数:8
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