AMINO-ACID-ANALYSIS FOR MEAT PROTEIN EVALUATION

被引：0
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作者：
ASHWORTH, RB
机构：
来源：
JOURNAL OF THE ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTS | 1987年 / 70卷 / 01期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
O65 [分析化学];
学科分类号：
070302 ; 081704 ;
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页数：6
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