The effect of protein and B-vitamin levels of the diet upon the tissue content and balance of riboflavin and nicotinic acid in rats

被引:67
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作者
Sarett, HP [1 ]
Perlzweig, WA [1 ]
机构
[1] Duke Univ, Sch Med, Dept Biochem, Durham, NC USA
来源
JOURNAL OF NUTRITION | 1943年 / 25卷 / 02期
关键词
D O I
10.1093/jn/25.2.173
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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