GENETIC-ENGINEERING YEAST

被引：0
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作者：
MOLZAHN, SW [1 ]
机构：
[1] BASS PLC,BURTON ON TRENT DE14 1JZ,ENGLAND
来源：
JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING | 1987年 / 93卷 / 03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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