THE CHEMICAL DETERMINATION OF TOCOPHEROLS IN ANIMAL FATS - THE STABILITY OF HOG FATS IN RELATION TO FATTY ACID COMPOSITION AND TOCOPHEROL CONTENTS

被引：0
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作者：
CHIPAULT, JR
LUNDBERG, WO
BURR, GO
机构：
来源：
ARCHIVES OF BIOCHEMISTRY | 1945年 / 8卷 / 02期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
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页码：321 / 335
页数：15
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