FREE AMINO-ACIDS AND NINHYDRIN-POSITIVE SUBSTANCES IN FISH .1. MUSCLE AND SKIN OF RAINBOW-TROUT (SALMO-GAIRDNERII RICHARDSON)

被引:29
|
作者
GRAS, J
GUDEFIN, Y
CHAGNY, F
机构
关键词
D O I
10.1016/0305-0491(78)90062-7
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:369 / 372
页数:4
相关论文
共 26 条