THE CONVERSION OF ALPHA-KETOISOVALERIC ACID TO VALINE BY LACTIC STREPTOCOCCI

被引：6
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作者：
MACLEOD, P
GORDON, DF
MORGAN, ME
机构：
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1960年 / 43卷 / 08期
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(60)90295-2
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：1147 / 1148
页数：2
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