DIET-INDUCED CHANGES IN PLASMA-MEMBRANE FATTY-ACID COMPOSITION AFFECT PHYSICAL-PROPERTIES DETECTED WITH A SPIN-LABEL PROBE

被引:91
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作者
KING, ME
STAVENS, BW
SPECTOR, AA
机构
[1] UNIV IOWA,DEPT BIOCHEM,IOWA CITY,IA 52242
[2] UNIV IOWA,ARTERIOSCLEROSIS SPECIALIZED CTR RES,IOWA CITY,IA 52242
关键词
D O I
10.1021/bi00643a018
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:5280 / 5285
页数:6
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