SEASONAL VARIATION IN DEPOSIT FORMATION FROM WHOLE MILK ON A HEATED SURFACE

被引:31
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作者
BURTON, H
机构
关键词
D O I
10.1017/S0022029900012267
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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页码:137 / &
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