STUDIES OF THE REACTION BETWEEN PROTEINS AND REDUCING SUGARS IN THE DRY STATE .5. THE REACTIONS OF D-GALACTOSE, 2-DEOXY-D-GALACTOSE, D-GLUCOSAMINE AND N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE WITH CASEIN

被引：19
|
作者：
LEA, CH
RHODES, DN
机构：
来源：
BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA | 1952年 / 9卷 / 01期
关键词：
D O I：
10.1016/0006-3002(52)90119-4
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
引用
收藏
页码：56 / 60
页数：5
相关论文
共 37 条
1234