COOKING CHARACTERISTICS, EATING QUALITY, AND PREFERENCE OF SOME RICE VARIETIES GROWN EXPERIMENTALLY IN PUERTO-RICO

被引：0
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作者：
BENERO, JR
GONZALEZ, MA
机构：
来源：
JOURNAL OF AGRICULTURE OF THE UNIVERSITY OF PUERTO RICO | 1978年 / 62卷 / 02期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
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页数：7
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